Diseño de un plan de mejoramiento integral para el flujo de valor en el proceso de distribución de gestión de pedidos en empresa de consumo masivo. Caso de estudio distribuidor de multinacional productos alimenticios.

Abstract

This work seeks to give guidelines for mass consumption companies that have under their business model outsourcing through authorized distributors, in order to design and build an improvement plan for the management and control of the processes immersed in these centers of distribution from the Value Stream Mapping technique through: 1.Implementation of Lean thinking through the VSM to disseminate in a good practice, applicable to any wholesaler of the multinational, 2.Find and list a Pareto of waste found in Wholesalers that affect the supply chain of the organization, in such a way that they can be reduced and neutralized in proportion to the Pareto, 3.As a transversal action in the improvement plan, indicators will be designed with the objective of controlling and maintaining the line logistics waste of the Distributor channel and 4.Build a VSM model to generate the ideal operation of the dist tax collectors.

Este trabajo, busca dar lineamientos para las empresas de consumo masivo que tienen bajo su modelo de negocio la tercerización a través de distribuidores autorizados, con el fin diseñar y construir un plan de mejoramiento para la gestión y el control de los procesos inmersos en dichos centros de distribución a partir de la técnica Value Stream Mapping a través de: 1.Implementación del pensamiento Lean a través del VSM para difundir en una buena práctica, aplicable para cualquier mayorista de la multinacional, 2.Encontrar y listar un Pareto de desperdicios encontrados en los mayoristas que repercuten en la cadena de abastecimiento de la organización, de tal manera que se logren reducir y neutralizar en proporción al Pareto,3.Como acción trasversal en el plan de mejora se diseñarán indicadores con el objetivo de controlar y mantener a línea los desperdicios logísticos del canal Distribuidor y 4.Construir un modelo VSM para generar la operación ideal de los distribuidores.