Evaluación de las variables biomecánicas que afectan la demanda muscular y postular en la recolección manual de café, caso de estudio

Abstract

La agricultura es una de las actividades económicas con mayor riesgo laboral en la generación de Desórdenes Músculo Esqueléticos (DME) especialmente en miembros superiores y espalda, la evaluación de la demanda muscular y postural son factores de riesgo que impactan en este desarrollo DME. Es por lo esto que se realizó una evaluación de lo mencionado anteriormente en la recolección de café, ya que este tipo de actividad tiene una gran presencia en el país; la realización de este estudio de caso permitió identificar los aspectos que generan mayor impacto en el cuerpo humano concentrándose en miembros superiores y espalda. La metodología se basó en auto reportes, herramientas observacionales y herramientas de medición directa. Los sujetos de investigación que participaro fueron recolectores de café que tuviesen experiencia en la ejecución de la actividad de recolección del grano de café, de Marsella, Risaralda, Colombia.

Nowadays, one of the riskiest in the musculoskeletal disorders is the agriculture sector, especially in upper limb and back. The muscular and postural factors impact the development of musculoskeletal disorders. Therefore, this research has an evaluation in the coffee harvesting activity, because in Colombia this kind of crop is the one with most impact. Making this kind of research allowed to identify several factors that generate more issues in the human body. The experimental procedure was based in auto reports, observational analysis and direct measurement. The sample used in the research was coffee harvesters from Marsella, Risaralda, Colombia.