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Análisis de la aplicabilidad de Lean Project Management en proyectos de desarrollo de productos en la industria de alimentos en Bogotá

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Authors

Authors

Cortés Ramírez, Diego Alexander
González Cárdenas, Laura Valentina
Galarza Campoverde, Oswaldo Rolando
Abstract (Spanish)
Esta investigación se lleva a cabo en el año 2025 y se enfoca en la industria de alimentos en Bogotá Colombia. Se analizan 5 empresas del sector con el propósito de determinar la viabilidad de la aplicación de LPM en sus procesos de desarrollo de productos.
Abstract (English)
This research is conducted in 2025 and focuses on the food industry in Bogotá, Colombia. Five companies in the sector are analyzed with the aim of determining the feasibility of applying LPM in their product development processes.
Director

Advisors/Directors

Rodríguez, José Arturo
Extent
266 páginas
URI: https://repositorio.escuelaing.edu.co/handle/001/3596
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LB - Trabajos de Grado Maestría en Desarrollo y Gerencia Integral de Proyectos
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