Análisis del rendimiento en la extraccion de aceite de jatropha curcas l. Por los métodos de extracciónquímica y ultrasonido

Abstract

En el presente trabajo se evaluó la influencia del solvente, de los métodos extracción en el rendimiento de aceite, y se realizó un procesamiento estadístico de los resultados a fin de validar la metodología empleada. El análisis fisicoquímico permitió determinar que no existen diferencias significativas entre el aceite extraído por los métodos empleados en el índice de acidez y en el índice de ref racción, sin embargo si hubo diferencia en el índice de yodo, indicando que el aceite extraído por el método de Soxhlet presenta mayor estabilidad a la oxidación, el método de extracción que of reció un mayor rendi-miento, fue el asistido por ultrasonido alcanzando rendimientos del 29.79%, f rente al 26.03% para la extracción por Soxhlet, el análisis de doble vía de Friedman de varianza por rangos de muestras relacionadas para la validación investigación evidencio que, existe diferencia significativa entre los rendimientos de los métodos.

This essay was focused on solvent influence and the extraction methods on the oil yield, which it made a statistical processing of the results was evaluated in order to vali-date the methodology applied. The physicochemical analysis is allowed to determine that there are not significant differences between the extracted oil by the methods used in the index acid taken off and the ref ractive index, however there was a signif-icant difference in the iodine index, showing that the oil extracted using the Soxhlet method presents more stability into oxidation, the extraction method offered a higher yield, it was assisted by ultrasound which it reached yields of 29.79%, face to 26.03% by Soxhlet, extraction Friedman’s double-way analysis is controlled by ranges related to validation research evidenced that, there is significant difference between the yields and the methods.