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Title: Propuesta para la gestión del riesgo ambiental y ocupacional en los análisis de jabón cosmético realizados por los laboratorios de la industria de manufactura de jabón
Authors: Pinto Moreno, Carlos Alberto 
Castillo Mosquera, Luis Hernando 
metadata.dc.thesis.grantor: Vásquez Arango, Ricardo Augusto (dir)
Keywords: Calidad
Sistemas integrados de gestión
Seguridad Industrial
Normas
Issue Date: 2014
Publisher: Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito
metadata.dc.description.resumen: En la industria cosmética actual, la determinación del contenido de jabón se realiza por el método ASTM D-460 (Standard Test Methods for Sampling and Chemical Analysis of Soaps and Soap Products). Este método genera una gran cantidad de residuos peligrosos que requieren disposición adecuada para disminuir su impacto al medio ambiente. Además la exposición de los trabajadores al manejo de sustancias quÍmicas puede ocasionar efectos perjudiciales a la salud si no se toman acciones correctivas o preventivas adecuadas. Este trabajo tiene como objeto plantear una propuesta para el cambio del método de análisis para determinar el contenido de jabón, que sea atractivo para la industria cosmética en cuando a reducción de costos, disminución de impactos ambientes, peligros y riesgos para la salud, y asÍ mejorar la eficiencia de las áreas de control de calidad que realizan este tipo de análisis. Las metodologÍas utilizadas para desarrollar de este proyecto fueron: Norma GTC 45 versión 2010 para peligros y riegos laborales, Criterios cualitativos y cuantitativos de Vicente Conesa-Fernández (2010) con modificaciones de Miguel Ñngel Gamboa Castellanos para determinar aspectos e impactos ambientales, análisis de costos, uso del software MINITAB 15 para realizar el análisis estadÍstico y gráficos y tablas comparativas de costos, impactos ambientales y riegos laborales.Dentro del proyecto desarrollado se encontró que al cambiar de método de análisis de ASTM D-460 a ASTM E-168 se reducen los peligros en un 83% , se evita el uso de material de vidrio, ácidos, bases, lÍquidos calientes y equipos con superficies calientes que pueden generar cortadas, quemaduras, inhalaciones de gases, irritaciones en la piel o vÍas respiratorias; se previenen posibles efectos a la salud significativos como afectación del sistema nerviosos, quemaduras, efectos cancerÍgenos y mutagénicos, intoxicaciones, etc.; se reduce del tiempo de análisis por el método ASTM D-460 de 50 min a 5 min por el método ASTM E-168 implicando una mejora significativa en la eficiencia de los recursos de las áreas de control de calidad.En el análisis ambiental el componente en donde se observó una influencia en común en la generación de impactos ambientales negativos fue el atmosférico. El uso de los reactivos en laboratorio para llevar a cabo los métodos provoca emisiones atmosféricas que pueden ser irreversibles en algunos casos debido a su grado de toxicidad, provocando una disminución en la calidad del aire. Sin embargo ASTM E-168, reduce en 6,46 veces la valoración del componente atmosférico con respecto a ASTM D-460, siendo el primer método en mención más favorable en la reducción de impactos ambientales negativos relacionados con el recurso aire. El método ASTM D-460 presenta afectaciones significativas sobre las componentes ambientales y tiene incidencia sobre la sumatoria de todos los componentes ambientales negativos, siendo 14,65 veces mayor con relación al método ASTM E-168. El método ASTM E 168 presenta mayores ventajas, debido a que requiere de menos inversión en reactivos quÍmicos, no necesita de consumos de agua y requiere de menos inversión en tiempo para la realización de la prueba, lo que reduce el costo unitario de la mano de obra y aumenta el número de pruebas en un mes laboral (9 veces más). Adicionalmente, el precio de venta es 20,32 veces menor en el uso de espectroscopia infrarroja en comparación al método convencional tomado en este caso de estudio para la comparación (i.e., ASTM D-460).Desde la perspectiva integrada QHSE, el método ASTM E-168 es una propuesta más factible que el método ASTM D-460, debido a que genera menos impactos al ambiente, reduce la cantidad de peligros que se presentan en pruebas de laboratorio (i.e., para este caso pruebas de determinación de jabón), es más rápido de ejecutar y genera operacionalmente menos costos y más utilidades a cualquier tipo de organización que opte por llevar a cabo este tipo de actividad económica.Finalmente, es importante profundizar constantemente los estudios relacionados con los impactos ambientales asociados con la obtención, transformación e ingreso a la cadena productiva de los materiales e insumos utilizados en las dos metodologÍas expuestas, asÍ como la recolección y disposición final de residuos peligrosos generados por los métodos estudiados en este trabajo de grado, con el objeto de tener un mayor alcance y lograr evaluar de manera más profunda las implicaciones que tienen este tipo de métodos sobre el agua, la flora, la fauna, el suelo, el aire, el paisaje y el ser humano.
Abstract: In the current cosmetic industry, the determination of the soap content is carried out by the method ASTM D-460 (Standard Test Methods for Sampling and Chemical Analysis of Soaps and Soap Products). This method generates a large amount of hazardous waste that requires adequate disposal to reduce its impact on the environment. Furthermore, the exposure of workers to the handling of chemical substances can cause harmful effects to health if adequate corrective or preventive actions are not taken. The purpose of this work is to propose a proposal for the change of the method of analysis to determine the soap content, which is attractive to the cosmetic industry in terms of cost reduction, reduction of environmental impacts, hazards and health risks, and thus improve the efficiency of the areas of quality control that perform this type of analysis. The methodologies used to develop this project were: Standard GTC 45 version 2010 for hazards and labor risks, qualitative and quantitative criteria of Vicente Conesa-Fernández (2010) with modifications by Miguel Ñngel Gamboa Castellanos to determine environmental aspects and impacts, cost analysis , use of the MINITAB 15 software to carry out the statistical analysis and graphs and comparative tables of costs, environmental impacts and labor risks. Within the developed project it was found that when changing the method of analysis from ASTM D-460 to ASTM E-168 they are reduced hazards by 83%, avoids the use of glassware, acids, bases, hot liquids and equipment with hot surfaces that can generate cuts, burns, gas inhalations, irritations on the skin or respiratory tract; possible significant health effects are prevented, such as nervous system affectation, burns, carcinogenic and mutagenic effects, intoxications, etc .; It is reduced from the analysis time by the ASTM D-460 method from 50 min to 5 min by the ASTM E-168 method implying a significant improvement in the efficiency of the resources of the quality control areas. In the environmental analysis the component where there was a common influence on the generation of negative environmental impacts was atmospheric. The use of reagents in the laboratory to carry out the methods causes atmospheric emissions that may be irreversible in some cases due to their degree of toxicity, causing a decrease in air quality. However, ASTM E-168 reduces by 6.46 times the valuation of the atmospheric component with respect to ASTM D-460, being the first method in more favorable mention in the reduction of negative environmental impacts related to the air resource. The ASTM D-460 method has significant effects on the environmental components and has an impact on the sum of all negative environmental components, being 14.65 times higher than the ASTM E-168 method. The ASTM E 168 method has greater advantages, due to the fact that it requires less investment in chemical reagents, does not require water consumption and requires less investment in time to perform the test, which reduces the unit cost of the hand. works and increases the number of tests in a work month (9 times more). Additionally, the sale price is 20.32 times lower in the use of infrared spectroscopy compared to the conventional method taken in this case study for comparison (ie, ASTM D-460). From the integrated QHSE perspective, the ASTM method E-168 is a more feasible proposal than the ASTM D-460 method, because it generates less impacts to the environment, reduces the amount of hazards presented in laboratory tests (ie, in this case, soap determination tests), It is faster to execute and generates operationally less costs and more profits to any type of organization that chooses to carry out this type of economic activity. Finally, it is important to constantly deepen the studies related to the environmental impacts associated with obtaining, transforming and entry into the productive chain of materials and supplies used in the two exposed methodologies, as well as the collection and final disposal of resi dangerous duos generated by the methods studied in this work of degree, in order to have a greater scope and achieve a more profound evaluation of the implications of this type of methods on water, flora, fauna, soil, air, the landscape and the human being.
URI: http://catalogo.escuelaing.edu.co/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=16722
http://repositorio.escuelaing.edu.co/handle/001/156
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