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A CO2 emissions minimization model for Location-Routing

Cortés Murcia, David Leonardo (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2016)

En esta tesis, se estudia el problema de localización y ruteo (Location Routing Problem, LRP) considerando como función objetivo la minimización de emisiones de CO2. Se propone un nuevo modelo matemático, así como una ...
Acciones para fomentar la participación equitativa de género en un sistema ISO 9001. Perspectivas de dos empresas de alimentos en Colombia

Villamil Avella, Patricia (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2017)

Esta investigación tuvo como objetivo general evaluar las acciones para fomentar la participación equitativa de género en un sistema ISO 9001 desde la perspectiva de dos empresas de alimentos en Colombia; la cual, se apoyó ...
Análisis cualitativo de enfoques de world class manufacturing para la generación de una herramienta de soporte aplicable a la industria de los alimentos

Gallegos Calderon, Andrea Carolina (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2017)

Abstract The World Class Manufacturing (WCM) methodology seeks new business development alternatives, encompasses principles and techniques for the effective management of production, quality, environment, safety, occupational ...
Análisis cualitativo de herramientas lean para la generación de una guía aplicable a la cadena de abastecimiento de la construcción de vivienda en Bogotá D.C.

Castiblanco Medina, Fran Marcela (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2020)

In construction of architectural projects, the waste in processes along the supply chain is not easily controlled, because they are largely outsourced activities, and because of the variability in their execution times; ...
Análisis cualitativos de metodologías de mejora continua para la generación de una herramienta guía aplicable al sector de lácteos. Caso de estudio : Pymes Mexicanas y Colombianas.

Meraz Rivera, Luis Adelfo (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2017)

The objective of the research is to develop a qualitative analysis to understand the main advantages and disadvantages that avoid small and medium enterprises (SMEs) in the dairy sector of Latin America and the Caribbean ...
Análisis del impacto de los instrumentos de política de producto integrada en la fase de fin de vida de las luminarias, caso Bogotá, mediante el uso de modelos matemáticos.

Toro Santamaria, Diego German (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2015)

El análisis ciclo de vida de las luminarias en Bogotá propuesto por Rodríguez. LA. et al. (2015) [1] permite identificar el comportamiento del sistema en términos de las relaciones presentes en cada fase que lo componen, ...
Una aproximación al mejoramiento productivo de la etapa de acabados en un proyecto de construcción de vivienda; caso de estudio

Parra Vargas, Yuly Carolina (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2020)

Although the construction sector in the last decade has grown in Colombia, situations are currently being perceived to disadvantage this market, projecting erosion in its growth. Some organizations have realized that it ...
Caracterización de la cadena de abastecimiento para productos de tecnología dependientes del precio y tasa cambiaria en Colombia para el mercado “gamer” bajo tres canales de venta: retail, portales y online

Mesa Ávila, María Catalina (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2018)

Con el auge del mercado “gamer” y de los “eSports” en el mundo, se ha generado un creciente interés en los productos de tecnología que satisfagan las necesidades de estos nuevos clientes. Por lo tanto, por medio de esta ...
Caracterización de pautas de diseño de herramientas manuales usadas por mujeres que realizan el corte de rosas en cultivos de flores en la sabana de Bogotá

Suarez Gil, Yadira Andrea (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2015)

El uso de las herramientas manuales usadas por mujeres que realizan el corte de rosas en cultivos de flores en la sabana de Bogotá ha generado diversas enfermedades profesionales, y riesgos ergonómicos como los generados ...
Desarrollo de un modelo de gestión basado en pilares de World Class Manufacturing para un Laboratorio de Procesos Industriales. Caso de Estudio: Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito

Combariza Pacheco, Gabriel Antonio (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2020-06-20)

The laboratories and workshops of industrial processes of the Institutions of Higher Education IES seek to be at the forefront in terms of technology, facilities, personnel, processes and maintenance. This implies that ...
Desarrollo de un Modelo Guía de Asistencia Técnica para el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar - ICBF

Castro Osorio, Paula Alejandra (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2019-12)

A crucial element for strengthening the skills and competences of a population is extensionism that seeks to extend (propagate or disseminate) knowledge; likewise, it is crucial for the development of innovation; For ...
Desarrollo de un modelo institucional de auto-evaluación en una institución de educación superior en Colombia caso de estudio: Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito

Vera Silva, Andrea del Pilar (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2017)

The quality in higher education is seen in the Quality Assurance Systems (SAC), through self-assessment processes, which for a Higher Education Institution (IES), is a process of active participation of stakeholders in the ...
Desarrollo del proceso de recuperación de botellas de vidrio a través de Design Thinking aplicable al sector de bebidas.

Tarsis Lozano, Camila (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoEscuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoBogotá, ColombiaMaestría en Ingeniería Industrial, 2021-08-04)

Due to the globalization of mass consumption industries, the competitiveness between them and the demands of customers has led to the generation of more demanding and meticulous plans and processes, among them is the ...
Desarrollo e implementación de un modelo de planeación para productos terminados y semielaborados de la Fábrica de Moneda.

Fajardo Bernal, Rubén Darío (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2019)

Currently, production companies, public or private, independent of their size or sector where they are located, specifically define operational planning models that meet the needs generated by a changing and globalized ...
Design thinking para el análisis de herramientas lean que pueden soportar la implementación de la norma ISO 55001 para la industria de oíl & gas

Valderrama Salazar, María del Pilar (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2020-08-16)

Purpose: Design a Guide for the use of Lean tools that support the implementation of ISO55001 Methodology: Design Thinkig is selected for the great value that it gives to the experiences of people that are related to the ...
Determinación de los factores críticos de éxito para la implementación de BPM: estudio de caso para la cadena de suministro para una empresa del sector floricultor

Gutiérrez Sánchez, Alexander (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2017)

Business Process Management, BPM, has proven to be a tool that leads to performance and business competitiveness improvement and the supply chain processes are not alien to these advances. The purpose of this work is to ...
Determinación de los factores de éxito para la implementación de un Sistema de Gestión de Calidad en empresas de interventoría, consultoría, construcción e ingeniería en Bogotá

Ramírez Morales, María Andrea (Maestría en Ingeniería Industrial, 2016)

En los últimos 20 años, un gran número de empresas ha optado por implementar la gestión de la calidad, el cual es el sistema que ostenta la mayor cantidad de certificaciones a nivel nacional y mundial, por lo que conocer ...
Diseño de cadenas de abastecimiento no jerárquicas con métodos de solución multi-objetivo bajo principios de sostenibilidad y riesgo

Sotelo Cortés, Laura Andrea (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2017)

El objetivo de este trabajo es determinar el diseño óptimo para una cadena de suministro de tres eslabones de acuerdo a consideraciones económicas, ambientales y de riesgo. Se plantea un modelo de programación entera mixta ...
Diseño de modelo para la programación de producción para una empresa de empaques de caucho

Ortiz Gaitán, Sebastián Enrique (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2015)

Los sistemas de producción Job Shop (JSP) se caracterizan por que los trabajos a ser procesados tienen secuencias diferentes de producción en un conjunto de máquinas. Una generalización de este tipo de sistemas es el Job ...
Diseño de un cuadro de mando que permita conocer los indicadores del desempeño de las de las microempresas panificadoras de Bogotá , Colombia.

Carmona Mejía, Denisse del Carmen (Escuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoMaestría en Ingeniería Industrial, 2017)

In the present investigation a comparative analysis is made between microenterprise and SME (small and medium enterprises) since many authors join these two terms in one, forming the word mipymes (micro, small and medium ...

Envíos recientes

A CO2 emissions minimization model for Location-Routing
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Cortés Murcia, David Leonardo | 2016

En esta tesis, se estudia el problema de localización y ruteo (Location Routing Problem, LRP) considerando como función objetivo la minimización de emisiones de CO2. Se propone un nuevo modelo matemático, así como una adaptación de la formulación tradicional del LRP. Estos dos modelos son comparados utilizando instancias de la literatura y ajustadas a las características del problema en estudio. Los experimentos computacionales evalúan el desempeño de ambos modelos en términos de costos (función objetivo tradicional) y de emisiones de CO2 (función objetivo "verde"). Las funciones objetivo son analizadas de forma independiente a través de modelos mono-objetivo y de forma conjunta en una versión bi-objetivo del modelo propuesto. Al evaluar ambas funciones individualmente, costos y emisiones de CO2, los resultados indican que con el modelo propuesto se pueden lograr reducciones de 37% de emisiones de CO2, pero esto implica alto incremento en el costo de la operación. Sin embargo, al construir las fronteras de Pareto y al analizar las soluciones encontradas los resultados demuestran que es posible reducir en 20% las emisiones de CO2 con un pequeño impacto en el costo total respecto al valor óptimo de la versión tradicional del LRP. Finalmente, se proponen desigualdades válidas para mejorar el desempeño del modelo propuesto en términos de tiempo computacional. Así mismo, el impacto de estas desigualdades es evaluado y presentado en este documento.

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Acciones para fomentar la participación equitativa de género en un sistema ISO 9001. Perspectivas de dos empresas de alimentos en Colombia
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Villamil Avella, Patricia | 2017

Esta investigación tuvo como objetivo general evaluar las acciones para fomentar la participación equitativa de género en un sistema ISO 9001 desde la perspectiva de dos empresas de alimentos en Colombia; la cual, se apoyó en los fundamentos teóricos de las normas ISO 9001:2015, sistemas de gestión de igualdad de género, e información de las bases de datos científicas. Se catalogó bajo una investigación cualitativa, con diseño tipo investigación - acción, con una muestra no probabilística por conveniencia, a los(as) cuales se les aplicó una entrevista semiestructurada, previamente validada por expertos. Adicionalmente, a la población se le dedicó tiempo de observación por parte de la tesista; los datos fueron analizados bajo la técnica de triangulación metodológica. Finalmente, bajo análisis ABC y su diagramación en Pareto. Se concluyó de muy favorables las acciones de los principios: “compromiso con las personas”, “enfoque al cliente” y “enfoque a procesos”; y de las dimensiones: “conciliación de la vida familiar y laboral con corresponsabilidad”, “acoso laboral y sexual en el ámbito del trabajo”, “ambiente laboral, salud y calidad de vida”, “reclutamiento y selección” y “capacitación”.

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Análisis cualitativo de enfoques de world class manufacturing para la generación de una herramienta de soporte aplicable a la industria de los alimentos
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Gallegos Calderon, Andrea Carolina | 2017

Abstract The World Class Manufacturing (WCM) methodology seeks new business development alternatives, encompasses principles and techniques for the effective management of production, quality, environment, safety, occupational health and personnel in an organization. Its implementation is a challenge for companies in Latin American industry, in particular in the food sector of Quito, who seek from the engineering to continue improving their processes to contribute to the development of the country. This research seeks from a qualitative analysis to clarify concepts of WCM and to collect tools and methods of improvement used in the food industry of Quito. To achieve this, a compilation of different WCM approaches has been documented in the industry, surveys and interviews with different professionals and managers located in the sector.

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Análisis cualitativo de herramientas lean para la generación de una guía aplicable a la cadena de abastecimiento de la construcción de vivienda en Bogotá D.C.
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Castiblanco Medina, Fran Marcela | 2020

In construction of architectural projects, the waste in processes along the supply chain is not easily controlled, because they are largely outsourced activities, and because of the variability in their execution times; as a result, projects take longer than planned to execute and this increases its costs. The objective of this study is to perform a qualitative content analysis of the different lean tools applicable to production systems, and of the current situation of Lean Construction, in order to obtain a decisive theoretical framework that allows to propose a guide for the application of these tools in the construction sector, without increasing the investment of the projects, that groups the most important approaches that are adaptable to the main actors of this supply chain, particularly in housing projects in Bogotá, and that also allow construction companies to develop their processes based on lean systems and encourage continuous improvement. This application guide is submitted to validation by different professionals in construction sector, and it will be the basis for further research studies such as the implementation and evaluation of said development or the creation of others. For the development of the research, Mayring's qualitative content analysis research method will be used as the basis.

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Análisis cualitativos de metodologías de mejora continua para la generación de una herramienta guía aplicable al sector de lácteos. Caso de estudio : Pymes Mexicanas y Colombianas.
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Meraz Rivera, Luis Adelfo | 2017

The objective of the research is to develop a qualitative analysis to understand the main advantages and disadvantages that avoid small and medium enterprises (SMEs) in the dairy sector of Latin America and the Caribbean (LAC) from developing their work processes based on continuous improvement tools. In addition, to develop a guide tool that allow them to manage their processes in a clear and simple manner. 758 SMEs of the dairy sector in 10 LAC countries are analyzed, identifying their main limitations and virtues in their work processes. The same points are analyzed in 1,950 SMEs in the sector in 10 countries of the European Union (EU) and others in the world, in order to make a qualitative comparison of the main differences and similarities of the advantages and disadvantages in the adoption of continuous improvement work techniques. Subsequently, a semi-structured interview was designed and applied for 6 dairy SMEs in Veracruz, Mexico and 6 dairy SMEs in Bogotá, Colombia. Highlighting results such as deficiencies in the structure and organizational development, production planning, relationship with suppliers and customers. Therefore, the design of the guide tool is fundamental since it integrates continuous improvement techniques that allow dairy SMEs to manage and control their processes in a clear and simple manner, combining a series of indicators that help them evaluate their performance.

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Análisis del impacto de los instrumentos de política de producto integrada en la fase de fin de vida de las luminarias, caso Bogotá, mediante el uso de modelos matemáticos.
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Toro Santamaria, Diego German | 2015

El análisis ciclo de vida de las luminarias en Bogotá propuesto por Rodríguez. LA. et al. (2015) [1] permite identificar el comportamiento del sistema en términos de las relaciones presentes en cada fase que lo componen, así mismo las políticas de producto integrado PPI propuestas por el autor contribuyen a la disminución de la cantidad de material llevado al relleno sanitario, el consumo de energía y al aumento del material reciclado que es reincorporado al proceso productivo. Con el fin de medir el impacto de dos de las políticas propuestas por el autor se plantea un modelo de Programación entera mixta que permite minimizar la cantidad de material que es enviado al relleno sanitario y el consumo de energía observando el comportamiento y el alcance de las mismas en el periodo de simulación. Al solucionar el modelo de optimización se evidencia que este tipo de trabajo conjunto, simulación y optimización, pueden lograr buenos escenarios sin olvidar las limitaciones de cada una de las herramientas, como para este caso que se puede lograr un escenario optimo con un 98% de mejora en términos de material reciclado que es reincorporado al proceso productivo y un 99% de disminución en el consumo de energía.

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Una aproximación al mejoramiento productivo de la etapa de acabados en un proyecto de construcción de vivienda; caso de estudio
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Parra Vargas, Yuly Carolina | 2020

Although the construction sector in the last decade has grown in Colombia, situations are currently being perceived to disadvantage this market, projecting erosion in its growth. Some organizations have realized that it is relevant to develop more efficient tactic models of operation, which improve the price level, accelerating delivery times and thus seeking new competitive advantages on the market. In view of this reality, the purpose of this investigation is focused on determining new practices from a valuation that will lead to neutralizing or decreasing the sources of waste and cost - of - Post costs, by reprocessing along the value stream of the "housing construction process in a construction project located in Neiva city

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Caracterización de la cadena de abastecimiento para productos de tecnología dependientes del precio y tasa cambiaria en Colombia para el mercado “gamer” bajo tres canales de venta: retail, portales y online
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Mesa Ávila, María Catalina | 2018

Con el auge del mercado “gamer” y de los “eSports” en el mundo, se ha generado un creciente interés en los productos de tecnología que satisfagan las necesidades de estos nuevos clientes. Por lo tanto, por medio de esta investigación se desarrolla un modelo de Dinámica de Sistemas (DS) para productos de tecnología enfocados en la cadena de abastecimiento asociada en Colombia. En este modelo se plantean las variables y las causas que más influyen en el comportamiento de la cadena de abastecimiento, integrando características simultáneas de precio, tasa de cambio, alta variabilidad de la demanda y múltiples canales de venta para tres tipos de productos. Se demuestra que el comportamiento del modelo es dominado por las variables asociadas al precio y vida útil. La robustez de herramienta propuesta en DS permite mejorar la toma de decisiones en las estrategias comerciales por medio de cuatro tipos de políticas propuestas: Redistribución de los recursos de marketing para potencializar los canales Online y Portales; reducción de la cobertura de inventarios; cambio en las frecuencias de compra a los proveedores y reducción del lead time de ajuste a la línea de abastecimiento encontrando que para el producto memoria RAM las ventas podrían aumentar de 3.891 unidades a 8.576 unidades (+120%), para los procesadores las ventas totales lograrían subir de 2.044 unidades a 4.851 unidades (+137%) y por último, para las tarjetas de video las ventas totales se elevarían de 2.447 unidades a 9.761 unidades (+299%)

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Caracterización de pautas de diseño de herramientas manuales usadas por mujeres que realizan el corte de rosas en cultivos de flores en la sabana de Bogotá
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Suarez Gil, Yadira Andrea | 2015

El uso de las herramientas manuales usadas por mujeres que realizan el corte de rosas en cultivos de flores en la sabana de Bogotá ha generado diversas enfermedades profesionales, y riesgos ergonómicos como los generados por posturas inadecuadas en la realización de la tarea, magnitud de la fuerza ejercida y repetitividad de las acciones que componen la tarea o trabajo. Este estudio busca proporcionar las pautas de diseño de herramientas manuales usadas para el trabajo en el cultivo de rosas a partir del análisis postural y técnicas del agarre en la población femenina del sector floricultor, los resultados están basados en variables que fueron obtenidas por medio de datos durante la fase de mediciones y observación a una muestra de 50 trabajadoras, que permitieron evaluar más detalladamente variables como rangos de movimiento, acciones dinámicas, percepción de esfuerzo, movimientos forzados, agarres, y características de la tijera, estas variables directas se compararon con la información obtenida por medio de una encuesta la cual indago sobre el tipo de tijera que se utiliza, la comodidad que percibe con la tijera, la facilidad para movilizar su mano y muñeca con la tijera y el mantenimiento que le realiza. Realizando una adecuada valoración con ayuda de un goniómetro, sustentadas bajo normas y métodos comprobados como lo son: ocra, rula, Job Strain Index y norma ISO 11228-3:2007. Con el resultado y análisis que busca plantear las pautas de diseño de herramientas de corte en el sector floricultor, en este estudio se realizó una Identificación de tijeras que se utilizan en el sector floricultor donde se realizará el estudio.

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Desarrollo de un modelo de gestión basado en pilares de World Class Manufacturing para un Laboratorio de Procesos Industriales. Caso de Estudio: Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito
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Combariza Pacheco, Gabriel Antonio | 2020-06-20

The laboratories and workshops of industrial processes of the Institutions of Higher Education IES seek to be at the forefront in terms of technology, facilities, personnel, processes and maintenance. This implies that they must carry out appropriate management work, since a modern space without an administrative model according to demand, could be seen as a series of efforts and unjustified and lost investments. The lack of orientation of the service towards the client, the disorder and the constant presence of waste, the lack of flexibility in operations and the disintegration of services, contribute to reducing the competitiveness and productivity of laboratories according to Poor, Kocisko, and Krhel (2016). The industrial processes laboratory of this case study seeks to increase its competitiveness by developing a tool that contributes to successfully managing its operation, in accordance with the experiences expressed by management and its users. This work is carried out through an adaptation of the development phase of the concept of Ulrich's methodology (2009), where through the application of interviews and surveys to the stakeholders of the laboratory, their main needs are determined and they identify and they define the processes that are developed there to later be included in the adaptation and development of the model based on World Class Manufacturing WCM pillars. The maintenance of machinery, equipment and tools is the most pressing need in the machining and lathe processes, which are carried out more than once a week for the normal execution of the academic activities in the IES.

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Desarrollo de un Modelo Guía de Asistencia Técnica para el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar - ICBF
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Castro Osorio, Paula Alejandra | 2019-12

A crucial element for strengthening the skills and competences of a population is extensionism that seeks to extend (propagate or disseminate) knowledge; likewise, it is crucial for the development of innovation; For extensionism to take effect, it must articulately apply its three axes, technical assistance, technology transfer and training. Technical assistance as an axis of extension is of value great to the Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) "entity of the Colombian state that works for the prevention and comprehensive protection of early childhood, childhood, adolescence and the welfare of families in Colombia, giving special attention to those in conditions of threat, non-compliance or violation of their rights "(ICBF, s.f.), since it allows to strengthen the institutional management in its three levels (national, regional and zonal) and the quality of the provision of the Public Family Welfare Service, however, does not have a regulatory or regulatory framework designed specifically to provide technical assistance in a transversal manner in the Institute and to service operators or agents of the National Family Welfare System. Therefore, this research addresses the development of the technical assistance axis using the Schnarch product development methodology adapted by Vera, Castiblanco, & Cruz (2018) whose application contributes to the development of the technical assistance guidance model for the Instituto Colombiano de Bienestar Familiar in accordance with the requirements of the National Family Welfare System, the ICBF and the Integrated Planning and Management Model specifically the third dimension: Management with values by results and its policy of organizational strengthening and simplification of processes, and the sixth dimension: Management of Knowledge and innovation. The application of the Schnarch methodology was made through three phases, in the first phase the needs of the interested parties involved in the development of technical assistance in the ICBF were identified using the system dynamics methodology by means of which simulates the behavior of the technical assistance in the ICBF and allows identifying the problems that arise during its management and the respective causes. The second, through an analysis of different models of technical assistance (benchmarking), identified the characteristics and specifications that provide better results in the institutional management and the provision of the Public Family Welfare Service. Finally, in the third phase, the concept of a technical assistance model for the ICBF was elaborated and chosen.

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Desarrollo de un modelo institucional de auto-evaluación en una institución de educación superior en Colombia caso de estudio: Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito
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Vera Silva, Andrea del Pilar | 2017

The quality in higher education is seen in the Quality Assurance Systems (SAC), through self-assessment processes, which for a Higher Education Institution (IES), is a process of active participation of stakeholders in the identification of the strengths and weaknesses of the institution and programs, aimed at fulfilling its mission and continuous improvement. This research addresses quality management from engineering through Schnarch's Product Development methodology, whose phases contributed to the development of an institutional self-evaluation model for the Julio Garavito Colombian Engineering School, in accordance with the requirements of the National Accreditation Council , of the Ministry of National Education and the requirements of the NTC-ISO 9001: 2015. The first phase shows the needs analysis through systems dynamics (causal diagram) that describes the behavior of the stakeholders. The second, a benchmarking for the analysis of the state of the art on the implementation of the NTC-ISO 9001: 2015 in the SAC, a list of the institutions with institutional accreditation and / or certification of NTC-ISO 9001: 2015, the matrix of correlation of the self-assessment models and the requirements of the NTC-ISO 9001: 2015. The third, the generation of the concept of the model. The research work shows the results of the needs analysis and benchmarking for the development of the model. This study concludes with the construction of the integral self-assessment model that, in addition to the accreditation and qualified registration, allows IES to be certified in NTC-ISO 9001: 2015.

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Desarrollo del proceso de recuperación de botellas de vidrio a través de Design Thinking aplicable al sector de bebidas.
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Tarsis Lozano, Camila | 2021-08-04

Due to the globalization of mass consumption industries, the competitiveness between them and the demands of customers has led to the generation of more demanding and meticulous plans and processes, among them is the packaging cycle within the economy. The container, in addition to containing, protecting, and keeping a product fresh for long periods of time, has become an object of daily use with a high level of efficiency and practicality, therefore, the concept of circular economy began to become popular, which seeks to establish different forms of value creation and conservation, through the reuse or recycling of products. It is there that companies must look for a way not only to recover the containers that are circulating in the market but also to guarantee, once they receive them, an adequate cleaning or restoration of them for reuse. This research addresses the design of a glass bottle recovery process that allows more and more containers to be reused in the non-alcoholic beverage industry, by carrying out the stages of the Design Thinking methodology: empathize, define, ideate, prototype, and evaluate, to define the problem, KPI`s, needs and interests of all parties involved. The research work shows the results of the development of a design supported by the Design Thinking methodology together with the concepts of Circular Economy and concludes with the construction of the glass container washing protocol for any company in the beverage sector. SPA: Debido a la globalización de las industrias de consumo masivo, la competitividad entre las mismas y las exigencias de los clientes ha ocasionado la generación de planes y procesos más exigentes y meticulosos, entre ellos se encuentra el ciclo del envase dentro de la economía. El envase además de contener, proteger y mantener fresco un producto durante tiempos prolongados, se ha convertido en un objeto de uso diario con un alto nivel de eficiencia y practicidad, por consiguiente, ha comenzado a hacerse popular el concepto de economía circular, el cual busca establecer diferentes formas de creación de valor y conservación, a través de la reutilización o reciclaje de los productos. Es allí donde las empresas deben buscar la manera no solo de recuperar los envases que se encuentran circulando en el mercado sino también garantizar una vez los reciban una adecuada limpieza o restauración de estos para su reutilización. Esta investigación aborda el diseño de un proceso de recuperación de botellas de vidrio que permite reutilizar cada vez más envases en la industria de bebidas no alcohólicas, mediante la realización de las etapas de la metodología Design Thinking: Empatizar, Definir, Idear, Prototipar y Evaluar, para establecer el problema, objetivos, necesidades e intereses de todas las partes involucradas. El trabajo de investigación muestra los resultados del desarrollo de un diseño soportado en la metodología Design Thinking junto con los conceptos de Economía Circular y concluye con la construcción del protocolo de lavado de envase de vidrio para cualquier empresa del sector de bebidas.

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Desarrollo e implementación de un modelo de planeación para productos terminados y semielaborados de la Fábrica de Moneda.
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Fajardo Bernal, Rubén Darío | 2019

Currently, production companies, public or private, independent of their size or sector where they are located, specifically define operational planning models that meet the needs generated by a changing and globalized market, so that they can face these changes immediately and with adequate flexibility to reduce the impact on the entire production and supply chain. The Bank of the Republic in its Industrial Plants, is no stranger to these changes and requires in particular that the Currency Factory improve its production process with the implementation of a mathematical model of operations that optimizes the production costs of each denomination, according to the new conditions of the Bank. This paper proposes, after many analyzes, to implement the Sales & Operations Planning (S&OP) methodology, which is a planning method that seeks to align the needs posed by the Treasury Department of the Banco de la República, with the logistical and financial reality of the Plant and, which results in a production program that optimizes the corresponding cost estimate.

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Design thinking para el análisis de herramientas lean que pueden soportar la implementación de la norma ISO 55001 para la industria de oíl & gas
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Valderrama Salazar, María del Pilar | 2020-08-16

Purpose: Design a Guide for the use of Lean tools that support the implementation of ISO55001 Methodology: Design Thinkig is selected for the great value that it gives to the experiences of people that are related to the development of the idea. Also allows the input of those experts in the materialization of the prototype. On the other hand, the ease and practicality with which a concept is reached, which is offered by the methodology itself, allows quick decisions to be made and the process to be energized (Standford, 2017). A determining factor for the development of the tool is that it contains simple characteristics that can support organizations on their improvement journey. Findings: Some organizations face the inclusion of Lean for the achievement of goals and sustainability of the business, however, sometimes the two initiatives, ISO 55001 and Lean, are not working hand in hand. Organizations have appointed; in some cases; different teams to achieve goal in parallel, leading to confusion. Then becomes unclear for people the How? When? What processes do each apply to? and the common question, Who governs whom? Value: This research intends to clarify the relationship between ISO 55001 and Lean and provide a guide for organizations to achieve the joint efforts of the two initiatives working hand in hand. Key words: ISO 55001; Lean; Guide; Design Thinking; Coordinated Activities; Change Management; Technology; Human Factor

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Determinación de los factores críticos de éxito para la implementación de BPM: estudio de caso para la cadena de suministro para una empresa del sector floricultor
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Gutiérrez Sánchez, Alexander | 2017

Business Process Management, BPM, has proven to be a tool that leads to performance and business competitiveness improvement and the supply chain processes are not alien to these advances. The purpose of this work is to identify the critical success factors, CSFs, that allow to implement BPM in the supply chain of a company in the floriculture sector. For this, a model is designed which shows the interaction between CSFs and supply chain processes through each stages of BPM adoption. A study case approach is developed in a flower crop located at the Sabana de Bogotá to validate the model empirically. We found that the experts guide was very important and so valuable, in the sense that are taken into account CSFs characteristic of Colombian companies, likewise, a method for its validation. The results of the application of the model proposed shows that the CSFs are not the same in all BPM adoption stages nor for all supply chain processes. Clearly identify the CSFs, provides a holistic vision about the supply chain processes facilitating the development of BPM projects.

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Determinación de los factores de éxito para la implementación de un Sistema de Gestión de Calidad en empresas de interventoría, consultoría, construcción e ingeniería en Bogotá
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Ramírez Morales, María Andrea | 2016

En los últimos 20 años, un gran número de empresas ha optado por implementar la gestión de la calidad, el cual es el sistema que ostenta la mayor cantidad de certificaciones a nivel nacional y mundial, por lo que conocer los factores de éxito en su implementación es importante, sabiéndose que “factores de éxito” son aquellos aspectos que una vez establecidos, generan resultados acertados en cuanto al logro de los objetivos de calidad y a los requisitos de un producto o servicio. Para su desarrollo se realizó una revisión bibliográfica de artículos científicos con estudios relacionados, y se aplicó una encuesta semi-estructurada en 32 empresas de las áreas de consultoría, interventoría, construcción e ingeniería en la ciudad de Bogotá. Como resultado se obtuvieron 12 factores de éxito, considerados los más importantes, como lo son: compromiso, liderazgo y apoyo por parte de la alta dirección - formación capacitación y desarrollo - orientación al cliente - cultura organizacional enfocada en calidad - participación y empoderamiento por parte de los trabajadores - comunicación y trabajo en equipo - aplicación de herramientas y técnicas de calidad - gestión de los procesos de la organización - seguimiento y mejora continua - gestión de recursos humanos – asignación de recursos económicos. Teniendo en cuenta servicios que ofrece cada una de estas empresas en: consultoría, interventoría, ingeniería y construcción, se analizaron las empresas según su caracterización de servicios, tamaño, estándar de certificación y nivel jerárquico de los encuestados, evidenciándose una tendencia similar en casi todas. Estas compañías consideran los resultados anteriores como factores de éxito gracias a los beneficios obtenidos de su aplicación, como lo son: incremento de rentabilidad, participación en el mercado, mayor eficiencia, mejora en la posición competitiva, calidad del producto o servicio, cumplimiento de los objetivos de la organización y cumplimiento de los objetivos de calidad.

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Diseño de cadenas de abastecimiento no jerárquicas con métodos de solución multi-objetivo bajo principios de sostenibilidad y riesgo
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Sotelo Cortés, Laura Andrea | 2017

El objetivo de este trabajo es determinar el diseño óptimo para una cadena de suministro de tres eslabones de acuerdo a consideraciones económicas, ambientales y de riesgo. Se plantea un modelo de programación entera mixta que busca simultáneamente: 1. Minimizar el costo total del transporte y uso de los nodos intermedios. 2. Minimizar las pérdidas de producto en el transporte como factor de riesgo. 3. Minimizar el impacto ambiental por emisiones de CO2 en cada una de las conexiones y nodos. El modelo contempla decisiones de transporte entre los eslabones de la cadena, de forma que se satisface la demanda y se decide la cantidad que debe ser recuperada para ser reinyectada en el proceso de producción. El modelo se resuelve utilizando un método exacto y varios métodos de optimización vía simulación que permiten obtener distintas soluciones, de tal manera que el usuario podrá escogerlas de acuerdo a sus prioridades. Los experimentos en instancias aleatorias demuestran que los objetivos estudiados se oponen y que el problema es de interés para la industria y la academia.

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Diseño de modelo para la programación de producción para una empresa de empaques de caucho
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Ortiz Gaitán, Sebastián Enrique | 2015

Los sistemas de producción Job Shop (JSP) se caracterizan por que los trabajos a ser procesados tienen secuencias diferentes de producción en un conjunto de máquinas. Una generalización de este tipo de sistemas es el Job shop Flexible (FJSP), en el cual para realizar algunas de las operaciones se cuenta con más de una máquina y tratan dos sub-problemas simultáneamente: asignación de máquinas y secuenciación de operaciones. La empresa Empaques de Caucho Ortiz es una pequeña empresa en Bogotá dedicada a la producción de empaques de caucho, cuya producción se desarrolla en un entorno de producción bajo pedido, donde las órdenes sólo se generan una vez el cliente las realiza y comúnmente tienen asociado un tiempo de entrega (due date), y que cuenta también con un sistema de producción enfocado hacia el proceso que se puede clasificar como una configuración de Job shop flexible sin recirculaciones. En este trabajo se propone un modelo matemático cuya función objetivo es minimizar el número de trabajos tardíos y como método de solución se propone una metaheurística de búsqueda tabú cuyo desempeño será evaluado con la ayuda de datos reales de la empresa, de instancias empleadas en la literatura a las cuales se les aplica un método propuesto para la generación de tiempos de entrega y finalmente de herramientas provenientes de la teoría del diseño de experimentos. Finalmente se analiza la competitividad del método de solución propuesto, la robustez de los resultados, los tiempos computacionales y la consistencia de las soluciones en casos reales. Los resultados muestran que, dada la complejidad de los problemas tratados, el modelo matemático aplicado en el caso de la empresa solamente es funcional en casos donde hay hasta 4 trabajos, logrando obtener un óptimo de cero trabajos tardíos, para problemas más grandes se recurrió al uso de la metaheurística, la cual permitió obtener resultados factibles cercanos al óptimo (entre uno y dos trabajos tardíos) en tiempos computacionales cortos y representan cotas superiores de solución.

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Diseño de un cuadro de mando que permita conocer los indicadores del desempeño de las de las microempresas panificadoras de Bogotá , Colombia.
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Carmona Mejía, Denisse del Carmen | 2017

In the present investigation a comparative analysis is made between microenterprise and SME (small and medium enterprises) since many authors join these two terms in one, forming the word mipymes (micro, small and medium enterprises). However, for the purposes of this study each type of company is addressed individually with the purpose of knowing the distinctive characteristics of each of them. An analysis is made to companies that meet the criteria of microenterprise and SME, to conclude that there are particularities that make these two terms can not be homogeneous, since SMEs in the financial area seek to know their debt capacity, also in relation to customers seek to examine their opinion regarding the product or service, have a higher degree of technology immersed in their production processes and apply continuous improvement techniques.In addition, the research is justified in that in Colombia, one hundred percent of the companies, the ninety-seven are micro-enterprises together with this, in the city of Bogota is the highest concentration of bakeries nationwide. One of the points to be highlighted is that, microbreweries lack tools that help measure their performance, leading them not to grow. Therefore, it is proposed to know the performance indicators in the bakery microenterprises of the city of Bogotá, through the design of a Scorecard (CM) which is a tool that will encourage decision-makers and microentrepreneurs control of the company.

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