G - Ingeniería Industrial

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Desarrollo del prototipo de un software de acuerdo con la metodología “Design Thinking” para la estandarización del proceso logístico no aeronáutico del nivel táctico en la Fuerza Aérea Colombiana

Camargo Abril, Juan Carlos | 2021

La Fuerza Aérea Colombiana es una institución que pertenece al sector público con una estructura piramidal castrense, cuya razón de ser, está definida desde la misma Constitución Política de Colombia, que sobre las bases del Plan Nacional de Desarrollo definido por cada gobierno, recibe una asignación de recursos y responsabilidades para atender las necesidades de seguridad y defensa del país que permitan contribuir al cumplimiento de los fines esenciales del Estado, lo cual impacta la planeación institucional del corto, mediano y largo plazo que en manos de un recurso humano de alta rotación en los diferentes niveles del mando, promueve un crecimiento y gestión de buenas intenciones en un ambiente complejo que se enfoca en vencer el día a día, dificultando los esfuerzos realizados por establecer y cumplir los esquemas de planeación previamente definidos. El comportamiento anterior se filtra en la cultura y misionalidad del proceso logístico no aeronáutico que descansa su gestión en la cotidianidad de los esfuerzos individuales y aislados por proveer los medios necesarios para el funcionamiento de las Unidades Militares y el desarrollo de las operaciones aéreas, lo que sustenta la intención por desarrollar el prototipo de un software bajo la metodología design thinking como herramienta ideal y fundamental para estandarizar y optimizar desde el punto de vista funcional y técnico la operación del proceso logístico no aeronáutico en el nivel táctico de la institución. El proyecto del prototipo del software se desarrolla de acuerdo con la estructura de la metodología “Design thinking” (DT), que corresponde a la aplicación secuencial de las fases: (1) Empatizar, (2) Definir, (3) Idear, (4) Prototipar y (5) Probar; a través de las cuales se abordó la situación problemática que orientó la construcción de la propuesta de solución que se materializa con la definición del esquema documental, representado en la actualización de la estructura organizacional respecto los cargos y manual de funciones, el procedimiento y el formato para trámite de los servicios como soporte para el desarrollo del prototipo del software que permita estandarizar y optimizar la operación del proceso logístico no aeronáutico en el nivel táctico de la FAC que de manera consecuente optimice el uso de los recursos, el clima laboral, así como la oportunidad y calidad de los bienes y servicios que se requieren para la operación.

Diseño y validación de un modelo estándar para evaluar la madurez de los procesos en Pymes de servicios de Bogotá y Sabana, con enfoque Business Process Management BPM.

Acosta Ramírez, Jaime Elder | 2021

Este proyecto consiste en el diseño de un modelo estándar para evaluar la madurez de los procesos en Pymes de servicios de Bogotá y Sabana, con enfoque Business Process Management BPM; el cual parte desde una exhaustiva revisión bibliográfica de los modelos documentados en las diferentes bases de datos científicas para determinar el marco referencial y teórico, que permite encontrar y evaluar los modelos existentes y así caracterizar el modelo propuesto. Una vez definido el Modelo, se presenta a validación por parte de expertos académicos, empresarios y consultores afines al tema de investigación, quienes brindan recomendaciones que permiten consolidarlo, una vez se ajusta el Modelo se implementa en dos Pymes del sector seleccionado, lo que permite obtener un escenario de medición en cuanto al nivel de madurez de sus procesos con enfoque BPM, de igual manera, se proponen una serie de recomendaciones con el objetivo de fortalecerlos. La contribución de la presente investigación radica en que se llega hasta la definición de factores y escenarios para evaluar las dimensiones del Modelo, de tal forma que facilite su aplicación y medición en las organizaciones del contexto seleccionado; además que presenta evidencia de su aplicación en dos empresas. El modelo planteado, presenta los siguientes atributos que lo diferencian de otros modelos encontrados en la bibliografía científica: 1) Define un instrumento de aplicación que facilita a las Pymes evaluar la madurez de procesos, 2) Incluye factores y escenarios con enfoque en responsabilidad social empresarial, 3) Incluye recomendaciones para subir el nivel de madurez en cada factor a través de sus escenarios, 4) Presenta una descripción de las implicaciones de cada factor en los estados de perdidas y ganancias (PYG) de las Pymes y 5) Permite establecer metas de madurez de procesos, con el objetivo de facilitar un fortalecimiento escalonado. A partir del modelo se obtiene un insumo importante para diagnosticar el estado de madurez de las Pymes que permitirá a la gerencia tener un roadmap para establecer un plan de mejora continua.

Elaboración del estudio de prefactibilidad para el montaje de una empresa para la fabricación y comercialización de productos sustitutos al plástico de un solo uso a base de fécula de maíz en Colombia.

Rodríguez Otálora, María Paula | 2021

Actualmente la problemática de los plásticos en Colombia tiene un panorama negativo, donde cada persona consume 24 kilos de plástico al año y solo el 20% de este material se recicla, aumentado la contaminación ambiental de los ecosistemas en el país. Por esta razón, se decide desarrollar alternativas de productos desechables biodegradables a base de fécula de maíz, dirigido a personas que utilicen utensilios de un solo uso para el consumo de sus alimentos. Dado lo anterior, en el presente artículo se encuentran los resultados, análisis y conclusiones del estudio de mercados, estudio técnico, estudio ambiental, estudio administrativo, estudio financiero y de financiación para obtener el estudio de prefactibilidad del montaje de una empresa de productos sustitutos al plástico de un solo uso. Basándose en el análisis de los indicadores del valor presente neto y la tasa interna de retorno se evaluó que el proyecto y la empresa son rentables junto con los beneficios que tiene la fécula de maíz para la disminución de la huella de carbono en los productos que se realicen.

Evaluación de modelo cognitivo de toma de decisiones de un supervisor humano, en la coordinación de la distribución logística urbana

Suárez Rivero, Erika Alejandra | 2021

Los avances tecnológicos, la digitalización y el surgimiento de la Industria 4.0 han transformado la forma de concebir los negocios y las economías a nivel mundial. Como aporte en esta transformación, los CPS (tecnología habilitadora de la Industria 4.0) han jugado un rol importante al permitir la integración, dentro de una industria, de elementos como la informática, las comunicaciones y los procesos físicos, con el fin de mejorar su eficiencia y flexibilidad en todos sus procesos. Sin embargo, para potencializar e incrementar esta flexibilidad, se ha pensado en la interacción simbiótica del humano, con los CPS, por su capacidad para supervisar, reconfigurar, ser una fuente de conocimiento y experiencia, diagnosticar situaciones y tomar decisiones, de tal forma que se logre alcanzar los objetivos propuestos por las organizaciones. No obstante, el humano puede imprimir ciertas restricciones a los sistemas, al ser propenso a errores, variaciones, fatiga y juicios erróneos, los cuales deben ser tenidos en cuenta de tal forma que su aporte en los CPS sea el esperado. Para que el proceso mental de toma de decisiones por parte del humano se desarrolle de manera eficiente, se han planteado modelos mentales desarrollados por autores en Sistemas Ciberfísicos, como el caso del modelo desarrollado por Inoue en 2012, sobre el cual se desarrolló esta investigación, la cual propone una adaptación de un modelo cognitivo de toma de decisiones de un CPAS, a un modelo cognitivo para un supervisor humano, en la coordinación de la distribución logística urbana en un CPLS, con el fin de generar respuestas óptimas.

Influencia de la tasa de calentamiento en las propiedades mecánicas de piezas de alúmina, obtenidas por impresión 3D mediante la técnica fused filament fabrication con filamento compuesto

Avila Castellano, Camila Andrea. | 2022

La utilización de filamentos compuestos para la fabricación aditiva es una técnica que gracias a su accesibilidad y costo hacen que la impresión de piezas con baja capacidad de impresión por otras técnicas, sean mucho más fáciles de procesar. A continuación se muestra el procesamiento de polvo de alúmina mezclado con polvo de TPU y una homogenización con pellets de EVA, lo que se obtuvo como resultado dos tipos de filamentos; el filamento compuesto de TPU y Alúmina tuvo un comportamiento rígido que al momento de imprimir no obtuvo las suficientes propiedades de flexibilidad para poder fluir en la impresora por lo que fue necesario agregar acido esteárico pero aun así no fue suficiente, mientras que el filamento compuesto de EVA y Alúmina al lograr la mezcla con la adición del ácido esteárico se encontró la apariencia y las características de flexibilidad, no obstante se agregó más cantidad de alúmina al obtener un filamento más elástico de lo deseado por lo que los rodillos de la impresora no lograban empujarlo.

Análisis de la venta realizada por el banco de la república de sus reservas internacionales de oro entre los meses de mayo y junio del año 2020

Briceño Contreras, Grace Daniela. | 2021

El presente trabajo tiene como objetivo analizar la venta de oro de las reservas internacionales, realizada por el Banco de la República entre el 26 de mayo y 27 de junio del 2020, y determinar si la venta obedece a un factor especulativo de mercado o al ajuste de la hoja de balance de la institución. Para lo anterior, se compararon los precios del oro en tres periodos; meses antes de la venta, durante la venta y los meses posteriores a ella, también se tuvieron en cuenta los estados de situación financiera de los meses a analizar publicados por el banco para determinar si fue un ajuste para saldar cuentas del pasivo, adicionalmente se realiza el cálculo de un indicador de reservas internacionales y se analizan los estados de situación financiera del Banco Central de Ecuador ya que en el mismo año llevo a cabo una transacción similar. Con los resultados de lo anteriormente mencionado se determina la posible razón de la transacción, llegando a la conclusión que el Banco de la República llevo a cabo esa venta para reducir el riesgo ya que la tasa de interés obtenida sobre el oro de las reservas internacionales había bajado y el precio internacional de oro estaba aumentando su volatilidad, además de que la utilidad obtenida de la venta fue útil para disminuir pasivos y lograr un ajuste de la hoja de balance de la entidad.

Estrategias de innovación y mecanismos facilitadores para negocios circulares en Colombia

Rojas Alfonso, Estefan | 2022

El propósito principal de este trabajo es realizar un estudio detallado para revelar la importancia y los múltiples beneficios que presentan las diferentes estrategias y mecanismos referentes a las modelos circulares en el mundo, las cuales son evaluadas en los ámbitos de inversión, viabilidad, legalización e impacto. Luego se buscaron diferentes casos de éxito de modelos circulares, específicamente se analizaron 32, los cuales fueron clasificados en las estrategias establecidas previamente y se encontraron las estrategias más aplicadas en cada caso. Luego se procedió a investigar varios tipos de impulsores que generarían la correcta implementación de dichos modelos. Así mismo, se buscaron las limitaciones y/o barreras que evitan la circularidad de los negocios, en donde se plantearon alternativas de mejora para evitar dichas barreras, a través del análisis de diferentes planes de acción emitidos por la Unión Europea (UE) con el propósito de ser utilizados en el país y así implementar correctamente los negocios circulares en Colombia.

IAV (Inteligencia artificial de viajes)

Salinas Rico, Valentina | 2021

El presente plan de negocio analiza la viabilidad del proyecto de emprendimiento de la aplicación IAV para planificar viajes en Colombia. La idea es constituir una empresa que brinde soluciones tecnologías de gestión con analística de datos e inteligencia artificial, que ofrecerá a sus clientes servicios para planificar sus viajes en cualquier momento del año y a cualquier hora a la destinos turísticos nacionales. El proyecto surge de la experiencia de ciudadanos colombianos que manifestaron a través de una encuesta aplicada, su inconformidad al momento de planificar sus viajes dado que, en internet, había demasiada información confusa que generaba agobio en el proceso de búsqueda, por esta razón, se vio una oportunidad de negocio y se propuso una solución a dicha inconformidad de las personas. La tecnología artificial y analítica es un elemento muy importante para la creación de la aplicación, ya que se pretende brindar un servicio personalizado una vez el usuario registre sus datos. La idea es ofrecer un servicios con el cual el cliente termine satisfecho. Para esta idea se requiere una inversión económica inicial de 231.871.300 millones para poder empezar a funcionar los primeros 3 meses, este valor incluye todos los cotos fijos y variables más la planta y equipo, que necesita el emprendimiento para crear y luego poner en el mercado la aplicación. El modelo de negocio cuenta con tres fuentes de ingreso, la primera es el pago por publicidad que se le haga a marcas en la aplicación, la segunda son las suscripciones y la tercera es la comisión por cada viaje realizado adquirido por el cliente con IAV. Para el primer año en cuanto a publicidad se espera un flujo de personas de 100. 000 visitas por mes en la página, por lo tanto, al año se espera llegar a un total de 1.200.000 visitas. En cuanto a las suscripciones se espera que de todas las visitas anuales se tenga un 10% total, donde sea 5% para el nivel 1 y 5% para el nivel 2, el precio para la suscripción de nivel 1 es de 3.872 pesos y para la suscripción de nivel 2 es de 11. 617 pesos. Finalmente, para las cantidades de las comisiones lo que, se espera como mínimo vender es de 6.500 para que el modelo de negocio sea viable, y la comisión seria del 5%. El modelo IAV, para llegar al punto de equilibrio necesita la venta de 7.510. 91 paquetes de servicios, distribuidos en las dos categorías de suscripciones adicionando lo que es publicidad y comisiones. La inversión se espera recuperar en 48 meses.

Simulación de los sistemas productivos push y pull utilizando herramientas tecnologicas - excel

Casallas Gutiérrez, Geraldine Tatiana | 2021

El siguiente trabajo tiene como objetivo presentar un modelo de simulación de los sistemas Pull y Push, esto con el fin de complementar los conocimientos teóricos vistos en clase respecto a la planeación de inventario, mediante la aplicación de problemáticas que pueden presentarse en casos reales; y así los estudiantes puedan desarrollar competencias analíticas y críticas. Este trabajo se realizó por parte de estudiantes de Ingeniería Industrial, con el apoyo del docente encargado de la asignatura Planeación y Control de Operaciones e Inventarios de la Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito.

Identificando los modelos de madurez de procesos, que pueden aplicar pymes de servicios.

Castiblanco V, María Valentina. | 2021

A lo largo del tiempo se ha podido evidenciar la forma en que los modelos de madurez han ayudado a las organizaciones a mejorar su manera de funcionar El uso de los modelos de madurez en pymes no resulta tan fácil ya que son organizaciones que no están estructuradas y de una manera adecuada y sus procesos no son los más efectivos. El objetivo de este trabajo es encontrar las características de los modelos de madurez de procesos existentes que puedan servir para su aplicación en las pymes de servicios en Bogotá y sabana. Se hizo un análisis de artículos científicos, encontrando las características que se pueden aplicar a las pymes, de manera que puedan ayudarles a desarrollar y mejorar sus procesos Como resultados se obtuvo que los modelos de Michael Hammer Tonia De Bruin David Fisher y ISO 9004 son los más adecuados para pymes de servicios, debido a su baja complejidad y enfoque en el mejoramiento continuo.

Design of human-machine interface for a steel company

Barón Olave, Gina Alejandra. | 2021

spa: Desde hace muchos años los radiadores han sido parte muy importante de la evolución humana, son parte importante en los electrodomésticos y algunas maquinarias, pero sin duda alguna, son parte esencial de los automóviles, esta creación humana que ha aportado en gran medida al desarrollo del mundo. En el mercado colombiano, en el que hay poca oferta comparada con la demanda, las empresas buscan su proveedor por fuera del país, por lo que las empresas nacionales productoras de radiadores tienen que competir a nivel global. Dada la naturaleza del producto el cual es muy versátil por su gran variedad de referencias es necesario que se produzca en células de producción o producción tipo taller donde la eficiencia de la producción y disminución de tiempos muertos debe ser vital para ser una empresa competitiva y global logrando la maximización de los beneficios. Teniendo en cuenta esta necesidad, el grupo de investigación diseñó un HMI “Human Interface Machine” para una empresa fabricante de radiadores con baja automatización. El uso de esta herramienta en la empresa garantizará un seguimiento en tiempo real de las referencias que estén en producción, calculando la eficiencia de las operaciones y los tiempos muertos que se ven en el proceso para poder trabajar en ellos, reducir costos y desperdicios causados por estos.

Diseño de un Modelo de Indicadores para Cuantificar los valores CERT de la Cultura BPM, desde la Perspectiva de Eficiencia y Eficacia. Parte 3

Quintero, Cristian Alejandro | 2021

La cultura organizacional está representada por los valores, así mismo, la cultura BPM también se representa por los valores CERT, (Customer orientation, Excellence, Responsibility, Teamwork), un inconveniente de los valores, es que son intangibles, en su mayoría no son fácilmente cuantificables, y por esto la alta gerencia no tiene una percepción concreta sobre su importancia y valor, es así que la presente investigación trata de subsanar esta situación, al diseñar un modelo de indicadores que permita la valoración cuantitativa de los mismos, y la vincule a la eficiencia y efectividad de los procesos de la organización. Este trabajo de investigación, parte del estudio denominado: ¿Which cultural values matter to business process management? Results from a global Delphi study, donde se definen y determinan los valores CERT, así como sus sub dimensiones. Para orientación al cliente, se tiene el análisis para cliente interno y externo, las sub dimensiones de Excelencia son: innovación y mejoramiento continuo, para Responsabilidad, están: rendición de cuentas y compromiso, y por último para Trabajo en Equipo, se tienen los equipos formales e informales, el aporte realizado en el estudio consiste en diseñar indicadores apropiados que permitan medir el desempeño de estos valores en la organización, adicionalmente, también se asocian estos indicadores a la efectividad o la eficacia de los procesos. Es así que este modelo, pretende ser una herramienta para la gerencia, que facilite la medición de estos indicadores, y hacer un diagnóstico de la situación actual sobre los valores CERT, indicando un nivel de madurez de la cultura BPM, y permite a su vez establecer un camino a seguir para mejorar estos indicadores y por ende mejorar la eficiencia y la eficacia de la organización, con el fin de presentar a las directivas la importancia y los efectos que tienen la cultura BPM en la organización.

La burbuja financiera del carbono, análisis y perspectivas para américa latina.

Ospina Esteban, Rodrigo | 2021

Este trabajo dirigido forma parte del compendio de investigaciones desarrolladas por el semillero de finanzas de la Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito, cuyo objetivo es presentar un contraste entre las cifras ambientales y financieras de los principales países latinoamericanos participantes del mercado de combustibles fósiles (México, Brasil, Colombia y Ecuador), respecto a las de las potencias económicas que han sido más determinantes para la coyuntura actual (Estados Unidos, China, Reino Unido y la Unión Europea), de cara al desafío que representan la crisis climática, la transición energética y los riesgos financieros contemporáneos, bajo la lente del concepto de burbuja financiera del carbono.

Contexto nacional e internacional de la estandarización semántica y codificación en válvulas cardiacas

Caro Prieto, Julia Esperanza. | 2021

Comportamiento del sector de la construcción de edificaciones de vivienda nueva no vis con relación a las tasas de interés en el periodo 2010 al primer trimestre del 2021

Bermejo Garzón, Leidy Vanessa | 2021

se presentará el consolidado de unidades de vivienda nuevas No VIS que han sido financiadas desde el 2020 hasta el primer trimestre de 2021 que se han vendido a nivel nacional según los censos de edificaciones realizados por el DANE, para determinar cuál ha sido el comportamiento histórico del sector de construcción de edificaciones dentro del periodo comprendido del 2010 al primer trimestre del año 2021, y de igual forma la tasa de interés para crédito hipotecario de vivienda No VIS, adicionalmente, se analizaran los efectos del antes y durante el inicio de la pandemia por el COVID-19 en el país.

Diseño de una herramienta para la determinación y tratamiento de riesgos, oportunidades, amenazas y vulnerabilidades a considerar en un sistema de gestión integrada (QHSE) de una organización

Gutiérrez Galvis, Diana Alejandra | 2021

En toda organización, empresa o institución se presentan situaciones que pueden afectar sus metas y el logro de los resultados que se propone, debido a que el desarrollo de cualquier actividad implica afrontar lo que se conoce como “riesgos”, lo cual es una de las tareas clave en la dirección de empresas. Este término se refiere a todas aquellas acciones que buscan proteger y crear valor dentro de una compañía para alcanzar los objetivos propuestos y mejorar su competitividad.

Diseño de un modelo de gestión de inventarios para la rosa procesada y por procesar, bajo un enfoque de BPM, en una empresa del sector floricultor con factor de deterioro y restricciones de espacio de almacenamiento.

Lozano Gil, Rubén Alberto | 2020

El sector floricultor colombiano es uno de los más importantes en la economía nacional, ocupa el segundo puesto dentro del grupo de sectores dedicados a las exportaciones después del café. Los principales competidores en el mercado floricultor para el producto colombiano es la flor proveniente de Ecuador y de Kenia, los cuales han ido fortaleciendo sus ventajas competitivas en los últimos años, obligando al sector nacional a fortalecer características como la calidad del producto terminado, el cumplimiento de pedidos y lograr bajos índices de flor desperdiciada. La gestión de inventarios ayudaría a cumplir con estos objetivos, así como ha pasado con otros sectores de productos perecederos. Un manejo adecuado del inventario conduce en ellos a disminuir las mermas ocasionadas por pérdida de la cadena de frío o por sobre inventario y a aumentar así, el nivel de servicio al cliente. Son pocos los estudios científicos relacionados con la gestión de inventarios en las empresas floricultoras, por lo tanto, se toma como base para la presente investigación, estudios sobre la gestión con otros productos perecederos, por ejemplo, cómo se manejan los inventarios en empresas de alimentos. Para esta clase de productos se presentan tendencias de investigación en términos de dimensión de lote de pedido, capacidad de almacenamiento, factor de deterioro, análisis de procesos y análisis de demanda tanto probabilística como determinística. En este proyecto, se diseña un modelo de gestión de inventarios para la postcosecha de rosas procesada y por procesar de una empresa del sector floricultor ubicada en Tocancipá, considerando la demanda determinística de uno de sus principales productos en la temporada de San Valentín, la variedad de rosa Freedom en grado 70, siguiendo las tendencias de investigación mencionadas anteriormente. Se hace uso de modelos a partir de programación lineal entera mixta, heurística Silver Meal y simulación con BPM, los cuales arrojan beneficios para la gestión de inventarios dentro de la postcosecha, como disminución de costos, eliminación de sobre stock y quiebres en el inventario, además de una reducción en los tiempos de ejecución dentro del proceso como tal. Lo anterior fue validado por expertos en la temática y por altos administrativos de la empresa. Cabe destacar que este proyecto se vio fuertemente afectado por la pandemia de este año 2020, ya que la empresa tuvo graves problemas económicos, cerro alrededor de 5 hectáreas de cultivo, es decir, se destruyeron las camas de producción de rosa, adicionalmente, se les bajaron las ventas en casi más del 50%, tuvieron que despedir funcionarios, y hacer acciones conducentes a tratar de salvar el negocio para no cerrar, dado lo anterior fue extremadamente difícil que atendieran las solicitudes de información que en repetidas ocasiones se le hicieron. Finalmente, en el mes de julio, nos dieron los datos de costos, ventas y cosecha para la temporada de San Valentín 2020, de un solo producto que es Freedom grado 70. Adicionalmente, se hizo un trabajo previo en las siguientes empresas, Madame Rose, Flores Katama, y Florval S.A.S. donde finalmente cuando se solicitaba la información de las ventas, las empresas evadían la solicitud, enviaban otra información que no era útil para el proyecto, y por ejemplo en Flores Katama cuando ya se había aprobado el proyecto por las directivas después de como 3 meses de reuniones, vendieron la empresa y cambiaron a los gerentes, perdiéndose tiempo y esfuerzo valioso del proyecto.

Desarrollo de una guía para gestionar la experiencia de compra del cliente en grandes superficies en Colombia mediante transformación digital e implementación de herramientas de industria 4.0.

Sánchez González, Andrés Felipe | 2020

En este trabajo dirigido, se investigan las herramientas tecnológicas que ofrece la cuarta revolución industrial, también conocida como Industria 4.0, y cómo permiten mejorar la experiencia de compra de los clientes en almacenes clasificados como grandes superficies e hipermercados del sector retail en Colombia. En esta investigación se identifica como problemática la baja apropiación de herramientas de industria 4.0 y de transformación digital, ya que el acelerado avance tecnológico que se ha presentado en los últimos años está definiendo niveles muy altos de competitividad para cualquier empresa en el mundo, pues los hábitos de compra y de consumo de las personas está cambiando radicalmente y los negocios deben adaptarse a este cambio, estas herramientas permiten a las empresas enfrentar esta realidad de la manera adecuada por medio de las diferentes oportunidades y beneficios que ofrecen en la gestión de experiencias al cliente. Para el desarrollo del trabajo, inicialmente se llevó a cabo la investigación del panorama actual del sector retail en Colombia con el fin de entender la caracterización del sector y las principales dificultades que enfrentan sus clientes al realizar una compra. Posteriormente se investigaron aspectos relacionados con transformación digital, entendiendo el verdadero enfoque estratégico y aspectos elementales que se deben considerar antes de implementar tecnología. Luego de esto, se llevó a cabo la recopilación y clasificación de información relevante sobre las herramientas de industria 4.0, con el fin de entender y presentar las soluciones disponibles en la actualidad, orientando estas en mejorar la experiencia del cliente durante el proceso de compra en canales físicos y en línea. Como soporte a la investigación, se consideró la opinión de algunos expertos en transformación digital durante el desarrollo del trabajo. Finalmente, con la información recolectada, se desarrolló una guía para gestionar la experiencia de compra del cliente permitiendo al lector conocer el estado actual del sector en estudio, entender los conceptos relacionados con transformación digital y las principales herramientas de industria 4.0, entendiendo su definición, beneficios de su implementación, así como ejemplos y casos de éxito de retailers reconocidos a nivel mundial

Desarrollo del proceso de recuperación de botellas de vidrio a través de Design Thinking aplicable al sector de bebidas.

Tarsis Lozano, Camila | 2021

Due to the globalization of mass consumption industries, the competitiveness between them and the demands of customers has led to the generation of more demanding and meticulous plans and processes, among them is the packaging cycle within the economy. The container, in addition to containing, protecting, and keeping a product fresh for long periods of time, has become an object of daily use with a high level of efficiency and practicality, therefore, the concept of circular economy began to become popular, which seeks to establish different forms of value creation and conservation, through the reuse or recycling of products. It is there that companies must look for a way not only to recover the containers that are circulating in the market but also to guarantee, once they receive them, an adequate cleaning or restoration of them for reuse. This research addresses the design of a glass bottle recovery process that allows more and more containers to be reused in the non-alcoholic beverage industry, by carrying out the stages of the Design Thinking methodology: empathize, define, ideate, prototype, and evaluate, to define the problem, KPI`s, needs and interests of all parties involved. The research work shows the results of the development of a design supported by the Design Thinking methodology together with the concepts of Circular Economy and concludes with the construction of the glass container washing protocol for any company in the beverage sector. SPA: Debido a la globalización de las industrias de consumo masivo, la competitividad entre las mismas y las exigencias de los clientes ha ocasionado la generación de planes y procesos más exigentes y meticulosos, entre ellos se encuentra el ciclo del envase dentro de la economía. El envase además de contener, proteger y mantener fresco un producto durante tiempos prolongados, se ha convertido en un objeto de uso diario con un alto nivel de eficiencia y practicidad, por consiguiente, ha comenzado a hacerse popular el concepto de economía circular, el cual busca establecer diferentes formas de creación de valor y conservación, a través de la reutilización o reciclaje de los productos. Es allí donde las empresas deben buscar la manera no solo de recuperar los envases que se encuentran circulando en el mercado sino también garantizar una vez los reciban una adecuada limpieza o restauración de estos para su reutilización. Esta investigación aborda el diseño de un proceso de recuperación de botellas de vidrio que permite reutilizar cada vez más envases en la industria de bebidas no alcohólicas, mediante la realización de las etapas de la metodología Design Thinking: Empatizar, Definir, Idear, Prototipar y Evaluar, para establecer el problema, objetivos, necesidades e intereses de todas las partes involucradas. El trabajo de investigación muestra los resultados del desarrollo de un diseño soportado en la metodología Design Thinking junto con los conceptos de Economía Circular y concluye con la construcción del protocolo de lavado de envase de vidrio para cualquier empresa del sector de bebidas.

Exploratory research to determine student cognitive engagement from heart rate, implementing active learning activities, in a subject of the industrial engineering program at the Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito.

Ladino Nocua, Andrea Catalina | 2021

The COVID-19 emergency forced educational institutions to adopt measures that would allow them to continue their educative processes in a virtual environment. The various obstacles that students have had to face have affected their engagement and motivation. Identifying factors such as student cognitive engagement in distance learning allows make timely decisions that favor the learning process. In this study, an exploratory investigation was carried out to identify student cognitive engagement in distance lessons, through heart rate, using heart rate bands in university students of the industrial engineering program in Colombia. With the data treatment and the use of a quadrant model, which related a non-self-report method (heart rate) with a self-report method (questionnaire), we obtained the following results: the heart rate has a significant variation during an active learning activity, which can be positive or negative, this indicates that the students experience cognitive engagement; the trend of the heart rate during a lesson depends on internal factors that are directly related to the active learning activities developed, and passive learning activities like the projection of a video can cause an increase in heart rate if students are instructed to do an activity after the video. We expect this study provide input for future research assessing student cognitive engagement using physiological characteristics as a tool.