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Evaluación del riesgo socio-económico e Impacto en la sostenibilidad de la formalización del eslabón primario de la cadena láctea en Cundinamarca
(Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito, 2017)
According to the document Conpes (2010), the Colombian dairy chain presents
Problems such as: high production costs, low productivity and low
level of associativity; These make it difficult to achieve productivity levels ...